信州産の食材と国内外からの厳選食材を、レ アール ド セゾン・セージならではのマリアージュで織りなす「スペシャルクリスマスディナー」としてお楽しみください。

●開催日：2023年12月22日（金）・23日（土）・24日（日）・25日（月）

●時間：open18：00～close22：00（21：00Lo)

●金額：

noelコース￥11,000 　12品（パン含む）

kidsプレート￥3,300   1プレート

kidsコース￥5,500　　5品

●noelコースメニュー

• 仏産キャビア 洋梨と根セロリの軽いフォーム
• ウィンタートリュフのビスキュイ
• 安曇野黒豚の自家製ベーコンとボッコンチーノのフリット
• 塩水雲丹とカリフラワーのムース
• 信濃地鶏のラヴィオリとコンソメスープ
• 静岡県産アカザ海老のジュスト・キュイ 聖護院蕪のマリネ
• 鴨ムネ肉のロティ 牛蒡のフォンダン
• 北海道産鰤のグリエ 橙のビガラートソース
• 仏産牛のフィレ肉とフォアグラのウェリトン風 カルヴァドスソース
• 金柑のコンポートと柚子のグラニテ
• 苺とショコラブランのサバイヨンソース
• パン3種

※食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合もございます

※予約受付時間　10：00～19：00（火曜定休）

※お問い合わせ・ご予約はこちら　TEL:0263-29-7070